不少女性都有一份屬于自己的美容食譜，殊不知，要通過飲食改善皮膚狀況，首先要弄清自己的體質(zhì)。美容餐也并非人人都能吃的。
人的皮膚隨著年紀(jì)的增長一般在30歲左右就逐漸走下坡路了，如何滋養(yǎng)皮膚美容、保持皮膚的美麗健康成了女性最關(guān)注的問題之一，而除了依賴涂抹化妝品，睡眠、飲食也是非常重要的。
如今無論網(wǎng)絡(luò)還是報(bào)紙、雜志上或是女人之間，都流傳著許多如何吃才能美容的說法，如吃葡萄等水果可以滋養(yǎng)皮膚等。對此中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅建議，通過食補(bǔ)達(dá)到美容效果首先要區(qū)分個(gè)人體質(zhì)，不能“一鍋端”。
例如體內(nèi)缺鐵的女性，皮膚更容易出現(xiàn)問題，這類女性飲食中就要側(cè)重于補(bǔ)充膠原蛋白；缺乏維生素的女性，則要多吃些富含維生素的蔬菜和水果；因大腸不暢導(dǎo)致皮膚失去光澤的女性，則要多吃富含纖維的食物。有些女性為了減肥，正餐時(shí)以水果代替，很少吃肉，時(shí)間長了皮膚就會因?yàn)轶w內(nèi)缺少蛋白質(zhì)而變差。有的女性使用阿膠來美容，卻不知道阿膠最好是氣血不足、手腳冰涼者或是低血壓、貧血患者食用。
而在總體原則上，女性要保持皮膚的光澤、彈性，除了充足的休息、必要的防曬和保濕外，最重要的是保持營養(yǎng)全面均衡。想了解更多相關(guān)知識，還可以閱讀：排毒養(yǎng)顏的方法
